Le ricette di Osterie d'Italia PDF
| ISBN | 9788884994844 |
| AUTORE | Richiesta inoltrata al Negozio |
| DIMENSIONE | 10,29 MB |
| NOME DEL FILE | Le ricette di Osterie d'Italia.pdf |
| DATA | 2017 |
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DESCRIZIONE
Arancini e farinata, agnolotti al sugo di arrosto e vincisgrassi, cacciucco e trippa, panna cotta e babà Questo e molto altro a rappresentare la ricchezza in cucina delle regioni italiane. Raccontate dai cuochi delle Osterie d'Italia chele propongono ai loro ospiti, le migliori ricette di antipasti, primi, secondi e contorni, salse e conserve, dolci, tutte semplici da replicare. Classici della tradizione e piatti nati da estro e inventiva con indicazioni su ingredienti, cotture, condimenti. Note e commenti ne spiegano le origini o raccontano aneddoti e curiosità. Molto più di un ricettario.
INFORMAZIONE
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